Como ligar cooktop indução? Essa é uma dúvida comum para quem está começando a usar esse tipo de fogão. O cooktop de indução, com sua superfície de vidro temperado, aquece os alimentos por meio de ondas eletromagnéticas, oferecendo eficiência energética e limpeza fácil. Apesar de prático, o painel touch pode gerar algumas perguntas.
Como ligar cooktop indução: um guia passo a passo
Entendendo as diferenças entre fogões tradicionais e de indução
Tanto o fogão tradicional quanto o de indução servem para cozinhar, mas suas diferenças são significativas. O fogão comum geralmente usa gás, possui queimadores com chamas visíveis e inclui um forno. Já o cooktop de indução é um fogão elétrico, sem forno, com uma superfície plana de vidro temperado e marcações circulares indicando os queimadores.
A principal diferença está no consumo de energia e segurança. Fogões tradicionais são mais fáceis de instalar e manter, enquanto os cooktops de indução consomem menos energia e são mais seguros, principalmente para famílias com crianças, por não apresentarem chamas.
A instalação e a limpeza também variam. O fogão tradicional, geralmente, é mais simples nesse aspecto. Por outro lado, a limpeza do cooktop de indução é facilitada pela ausência de queimadores e chamas.
Modelos como o Midea CCA40P2 incluem um indicador de calor residual, adicionando segurança extra ao processo de utilização.
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Ligando seu cooktop de indução
Antes de começar, certifique-se de que a panela, a superfície e as áreas de aquecimento estejam limpas, secas e livres de objetos. Consulte o manual do fabricante, pois cada modelo tem suas especificidades.
A maioria dos painéis é sensível ao toque. Vamos ao passo a passo: 1. Pressione o botão liga/desliga. O cooktop indicará o modo de espera; 2. Escolha uma boca, posicione a panela e selecione o botão correspondente. O equipamento desliga automaticamente se nenhuma boca for selecionada; 3. Ajuste a potência usando os botões “+” e “-“; a potência aparecerá no painel; em alguns modelos, é preciso selecionar novamente o botão da área de aquecimento após ajustar a potência; a letra “H” indica calor residual.
4. Para o temporizador, pressione o botão da boca e ajuste o tempo; 5. Para o modo turbo, pressione o botão da zona de aquecimento e, depois, o botão correspondente; o cooktop exibirá um símbolo indicando aumento da potência; 6. Para bloquear os botões, selecione o ícone de cadeado; para desbloquear, pressione-o por alguns segundos; 7. Ao terminar, desligue a zona de aquecimento, abaixe a potência para 0 e, por fim, pressione o botão liga/desliga. Retire a panela com cuidado e aguarde a superfície esfriar antes de limpar.
Modelos como o Attila Plus oferecem alta potência e 9 níveis de temperatura, para um controle mais preciso do processo de cozimento.
Quais panelas usar em cooktops de indução?
O cooktop de indução usa ondas eletromagnéticas geradas pela corrente elétrica em uma bobina de cobre. O calor é transferido diretamente do campo magnético para o fundo da panela. Por isso, somente panelas com fundo magnético são compatíveis, como as de ferro fundido ou aço inoxidável.
Panelas incompatíveis não esquentarão, e um símbolo indicará o problema. Além de riscos à segurança, o uso inadequado danifica o produto e desperdiça energia. Panelas de alumínio, vidro, cerâmica, porcelana, barro ou com fundo irregular não são compatíveis.
Modelos como o Dako contam com funções adicionais, como a possibilidade de pausar e retomar o cozimento, otimizando a experiência do usuário.
Usar as panelas certas é fundamental para o funcionamento eficiente e seguro do seu cooktop de indução.
Este conteúdo foi auxiliado por Inteligência Artificial, mas escrito e revisado por um humano.
Via TechTudo
