O McDonald’s está apostando alto na IA no McDonald’s para transformar a experiência de seus clientes e funcionários. A rede de fast food planeja implementar soluções de inteligência artificial em seus cerca de 43 mil restaurantes espalhados pelo mundo. O objetivo é criar um ambiente mais agradável e eficiente, tanto para quem trabalha quanto para quem consome. As novas tecnologias já estão sendo integradas nas cozinhas, no atendimento drive-thru e nos sistemas de gestão, prometendo otimizar processos e reduzir o estresse diário.
McDonald’s e a Inteligência Artificial
A gigante do fast food, McDonald’s, está investindo pesado em inteligência artificial para aprimorar a experiência em seus restaurantes. A ideia é usar a tecnologia para tornar o ambiente mais agradável para todos. Imagine cozinhas mais eficientes, drive-thrus mais rápidos e sistemas que ajudam os gerentes a supervisionar tudo sem tanto estresse. A meta principal é evitar problemas como equipamentos quebrados e erros nos pedidos, garantindo que tudo funcione como um relógio.
Para alcançar esses objetivos, o McDonald’s está implementando a computação de borda em suas unidades. Essa tecnologia permite que os dados sejam analisados e processados localmente, em vez de serem enviados para a nuvem. Isso significa mais velocidade nas respostas e menos custos. Além disso, essa solução é perfeita para restaurantes localizados em áreas remotas, onde a comunicação pode ser um desafio.
Segundo Brian Rice, diretor de TI do McDonald’s, os restaurantes podem ser ambientes muito estressantes. Com clientes no balcão, no drive-thru e entregadores chegando a todo momento, a equipe precisa lidar com muitas coisas ao mesmo tempo. As soluções tecnológicas vêm para aliviar essa pressão, tornando o dia a dia mais tranquilo para todos os envolvidos.
Como a IA Está Sendo Utilizada no McDonald’s
Com a implementação da IA no McDonald’s, a rede de fast food espera prever falhas em equipamentos como fritadeiras e máquinas de sorvete McFlurry. Sensores instalados nas cozinhas enviam dados em tempo real para a solução de computação de borda, que analisa as informações e identifica sinais de necessidade de manutenção. Isso permite que os responsáveis ajam antes que o problema cause maiores transtornos.
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A empresa também está utilizando a visão computacional para inspecionar os pedidos antes de serem entregues. Câmeras instaladas nas cozinhas monitoram a montagem dos pratos, verificando se tudo está correto. Esse recurso garante que os clientes recebam exatamente o que pediram, sem erros ou enganos. Essa inspeção visual é uma camada extra de controle de qualidade.
Outra área que está recebendo atenção especial é o drive-thru. O McDonald’s quer automatizar o registro de pedidos por voz, um sistema que já foi testado em mais de 100 franquias ao longo de dois anos. A parceria inicial era com a IBM, mas o acordo foi finalizado e agora a empresa está buscando soluções com o Google Cloud para expandir o recurso para mais unidades.
Além disso, há planos para criar um “gerente virtual de IA generativa” que supervisionará as atividades do restaurante, aliviando a carga de trabalho do gerente humano. Essa ferramenta poderá lidar com agendamentos de turnos e outras tarefas administrativas, permitindo que os gerentes se concentrem em outras áreas importantes do negócio, como o atendimento ao cliente.
Expansão da Tecnologia nos Restaurantes
Atualmente, apenas algumas franquias do McDonald’s nos Estados Unidos estão utilizando as ferramentas de IA no McDonald’s para melhorar a experiência de clientes e funcionários. Essas unidades começaram a receber as soluções de computação de borda no ano passado, e a expectativa é que mais restaurantes tenham acesso à tecnologia em 2025.
A rede de fast food não divulgou o número exato de restaurantes que já estão conectados à solução, nem quando o processo será concluído. No entanto, Brian Rice afirmou que todos os restaurantes da companhia devem contar com a tecnologia no futuro. Isso mostra o compromisso do McDonald’s em investir em inovação para aprimorar seus serviços.
O executivo também mencionou que a IA poderá ajudar os franqueados a adaptar suas ofertas ao perfil do cliente, com base em dados de compras anteriores. Por exemplo, a IA poderia sugerir uma promoção de McFlurry em dias quentes. A empresa espera alcançar um total de 250 milhões de clientes em todo o mundo até 2027 com essas novidades. Se você gosta de fast food, confira membros da Best Buy recebem R$ 250 de desconto no MacBook Air M4.
Outras empresas do setor, como Taco Bell e Pizza Hut, também estão testando recursos semelhantes, focados principalmente em tarefas administrativas. O projeto do McDonald’s, no entanto, é mais amplo e ambicioso, visando transformar a experiência do cliente e otimizar as operações em todos os níveis.
A implementação de inteligência artificial nos restaurantes do McDonald’s promete revolucionar a forma como a rede opera, desde a manutenção dos equipamentos até a personalização das ofertas para os clientes. Com a IA no McDonald’s, a empresa busca criar um ambiente mais eficiente, agradável e adaptado às necessidades de cada consumidor.
Este conteúdo foi auxiliado por Inteligência Artificial, mas escrito e revisado por um humano.
Via TecMundo
