Um dos piores aspectos de uma cozinha é a bagunça contínua associada às inúmeras ferramentas de que um cozinheiro doméstico precisa.
Com balanças, xícaras de medição, colheres, caixas de receitas e listas de compras enchendo todos os armários e gavetas, às vezes pode parecer que não há espaço suficiente para a comida nos armários.
Para ajudá-lo a aproveitar ao máximo sua cozinha, aqui estão vários aplicativos incríveis de ferramentas de cozinha para usuários de iPhone que garantem economia de espaço e tempo.
1. Receitas de histórias de cozinha
A menos que alguém tenha recebido uma infinidade de receitas de família, transmitidas de geração em geração, aprender novas refeições e como prepará-las pode ser extremamente difícil. Felizmente, Kitchen Stories Recipes criou a plataforma definitiva para os usuários fazerem upload de suas próprias receitas favoritas para o mundo descobrir.
Os usuários não apenas podem fazer upload de descrições escritas de receitas pessoais, mas também podem se sentir como sua própria estrela do Food Network ao fazer upload de vídeos e fotos das preparações da receita junto com suas instruções escritas.
Um dos melhores aspectos deste aplicativo é que você pode organizar suas próprias receitas com receitas de outros usuários para criar a caixa de receitas virtual perfeita que permitirá que você continue explorando e armazenando suas receitas favoritas em um local conveniente: seu bolso!
Baixar: Receitas de histórias de cozinha (Livre)
2. MyFitnessPal
Um fator importante para muitos chefs caseiros são os benefícios nutricionais que acompanham a preparação de suas próprias refeições. Infelizmente, determinar quais ingredientes são saudáveis e quais não são pode ser difícil.
O MyFitnessPal foi desenvolvido como uma ferramenta útil para auxiliar no controle de peso, mas tem algumas ferramentas incrivelmente úteis que qualquer cozinheiro doméstico vai adorar na cozinha. Além do sistema integrado de contagem de calorias do aplicativo, ele oferece os valores nutricionais para uma infinidade de alimentos diferentes.
O aplicativo fornece informações nutricionais sobre alimentos integrais, bem como uma opção de scanner de restaurante e bar para auxiliar no rastreamento do conteúdo nutricional de pratos populares de restaurantes. E não se trata apenas de calorias, mas mais especificamente do teor de gordura, teor de açúcar, teor de proteína, vitaminas e muito mais.
Baixar: MyFitnessPal (Gratuito, assinatura disponível)
3. Bifes Omaha
Um dos aspectos mais difíceis de dominar a arte de cozinhar é aprender a preparar adequadamente diferentes cortes de carne. Calcular os tempos de cozimento e as temperaturas adequados, dependendo do tipo de carne e da suposta espessura, é incrivelmente difícil.
Felizmente para qualquer fã de grelhados, Omaha Steaks desenvolveu a ferramenta perfeita para acompanhar o bife. O cronômetro dentro do aplicativo apresenta várias opções personalizáveis, incluindo o tipo de carne (variando de bifes a peixes), bem como a espessura da carne e o nível de cozimento desejado.
Depois de apenas algumas opções programáveis, inicie o cronômetro e siga as instruções fáceis passo a passo para garantir que você desfrute do jantar de bife perfeito uma e outra vez.
Baixar: Omaha Steaks (Compras gratuitas no aplicativo disponíveis)
4. Egg Timer Plus
Cozinhar um ovo pode parecer uma das tarefas mais simples na cozinha, mas tem várias variáveis que o tornam mais complicado do que você pode imaginar. A fim de garantir que você tenha sempre o ovo cozido perfeito, Egg Timer Plus é a ferramenta perfeita para ajudar a dominar o ovo cozido.
O aplicativo vem equipado com um cronômetro que configura automaticamente para o tempo perfeito dependendo da temperatura e do tamanho do ovo, bem como da solidez desejada da gema. Se você é um fã de gemas escorrendo perfeitas para mergulhar com torradas ou precisa de ovos cozidos perfeitos para ovos cozidos em uma festa, este cronômetro é garantido para ajudar a dominar uma infinidade de receitas de ovos cozidos.
Baixar: Egg Timer Plus (Versão premium gratuita disponível)
5. Conversor de Unidade
Mesmo os melhores chefs ainda acham difícil a conversão de unidades às vezes. Não é apenas necessário saber como converter entre os padrões imperiais e métricos de medida, os cozinheiros também devem considerar o fato de que, embora tenham nomes semelhantes, coisas como galões têm padrões de medida diferentes entre os Estados Unidos e o Reino Unido.
Isso pode ser difícil de navegar quando se está aprendendo pela primeira vez suas receitas internacionais favoritas. Um movimento errado na cozinha pode acabar causando um desastre total na hora do jantar. Com este conversor de unidades, quase todas as conversões imagináveis são simples e estão ao seu alcance.
Em questão de segundos, o aplicativo pode facilmente converter temperaturas de Fahrenheit em Celsius, medir colheres de sopa umas contra as outras e converter gramas em miligramas. Este aplicativo tem tantas conversões de unidades úteis, a cozinha será apenas um dos muitos lugares onde você se encontrará usando este prático aplicativo.
Baixar: Conversor de Unidade (Versão premium gratuita disponível)
6. Hora da refeição
Muitos aplicativos de culinária começaram a se ramificar com a ideia de listas de compras no aplicativo, mas um aplicativo que realmente dominou esse serviço é o Mealime.
Mealime tem um serviço de mercearia incrível porque o aplicativo não só ajudará na criação de uma lista de compras bem organizada e eficiente para ajudar a mover-se rapidamente pelo supermercado, mas ajudará a garantir que cada item comprado seja usado com o melhor de suas habilidades .
Com o Mealime, os produtos estragados e os ingredientes vencidos que foram usados isoladamente não serão mais jogados no lixo como notas de dólar. A hora da refeição ajuda a garantir que as compras de supermercado sejam feitas em conjunto com o planejamento da refeição para garantir que todos os ingredientes sejam usados de forma eficiente, o que significa que este aplicativo é realmente uma economia em potencial a longo prazo.
Baixar: Hora da refeição (Gratuito, assinatura disponível)
7. Deliciosamente
Um aspecto difícil, mesmo para chefs experientes, pode ser a simples tarefa de descobrir o que cozinhar. Isso se torna cada vez mais fácil à medida que um cozinheiro doméstico desenvolve suas próprias habilidades e receitas, no entanto, mesmo aqueles com as melhores habilidades de cozinha ainda às vezes encontram dificuldade em descobrir o que querem comer.
Muitas vezes, esse problema só é intensificado pelas limitações que nossas geladeiras e despensas apresentam. Yummly é o aplicativo perfeito para ajudar a descobrir o que comer a qualquer hora do dia, baseado diretamente nos ingredientes que você já tem em sua casa.
Usando o recurso de pesquisa do aplicativo, você pode inserir ingredientes em sua cozinha para descobrir uma infinidade de opções de receitas. O aplicativo traz mais de dois milhões de receitas com guias instrucionais para garantir que você tenha a refeição perfeita o tempo todo.
Baixar: Yummly (Gratuito, assinatura disponível)
Deixe seu iPhone ser seu subchefe
Cozinhar em casa pode ser uma experiência gratificante individualmente para o chef disponível, que experimenta uma refeição linda e saborosa, e também pode ser uma ótima maneira de reunir casais e famílias.
Apesar dos benefícios sociais e de saúde apresentados ao preparar sua própria comida, há sete noites por semana e ter energia para cozinhar noite após noite pode parecer bastante assustador. Para nossa sorte, para tornar as coisas ainda mais fáceis, algumas empresas estão oferecendo serviços de refeição em casa para tornar a decisão do que cozinhar em uma tarefa ainda mais simples.